Drøhse & Lindhardt – Julemenu
Drøhse & Lindhardt

Drøhse & Lindhardt – Julemenu

Normalpris 245,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.

Min. 10 kuverter.

Menu

  • 3 slags sild med tilbehør
  • Hjemmelavede porresild m. cremefraice, karrysild og hvide sild, samt rødløg og capers
  • Salat af hjemme varmrøget laks
  • Æg og rejer med mayo og frisk purløg
  • Frikadeller med flødestuvet spinat
  • Mørbradbøf a la creme
  • Lun leverpostej med ristede svampe og sprød bacon
  • Lun fiskefilet med hjemmelavet remoulade
  • Flæskesteg af kam med rødkål og surt
  • Rosastegt roastbeef, hertil peberrodscreme
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Hjemmebagt lyst og groft brød
  • Smør og hjemmelavet krydderfedt
  • Ris a la mande m. kirsebærsauce

Alle retter er lavet af bedste råvarer fra bunden med respekt. Menuen kan tilpasses efter ønske, skulle vi ikke helt have ramt alle jeres ønsker. Leveres til min. 10 pers.

Dette er naturligvis kun et forslag, så ønskes der mere eller mindre på buffeten kan vi altid tilpasse denne.